Culinair Calpe
Wist je dat Calpe hard op weg is om de Culinaire Hoofdstad van de Costa Blanca te worden?
Dat je aan de Costa Blanca heerlijk kan eten is geen verrassing. Langs de gehele witte kust zijn talrijke restaurants te vinden die zowel de heerlijkste paella´s, als zeevisgerechten als lokale vleesgerechten verkopen. Maar heel Spanje staat ook bekend om haar vele Michelinsterren. Edit 2024: Ondertussen zijn er drie Michelin restaurants in Calpe (Audreys, Beat en Orobianco)
Spanje heeft in 2018 al 195 sterrenrestaurants en dat worden er elk jaar meer. San Sebástian is al jaren de onbetwiste gastronomische hoofdstad van Spanje met 3 restaurants die 3 sterren hebben, het hoogst aantal te behalen sterren. Spanje weet wat er op culinair gebied te koop is.
Culinair eten in Calpe
Zover is Calpe nog lang niet, maar de trend is ondertussen wel gezet. Calpe heeft ten tijde van het schrijven van deze blog (2018) al 1 sterrenrestaurant genaamd Audrey´s.
Restaurant Audrey´s *
Dit restaurant, dat wordt geleid door chef kok Rafa Soler, is gehuisvest in het AR Diamante hotel. De chef kok is opgegroeid in de directe omgeving en neemt deze mediterraanse en spaanse invloeden dan ook mee in zijn gerechten. Hij combineert de beste kwaliteit van regionale producten met verrassende bereidingswijzen voor een hoogstaande smaak beleving. Hier kunt u heerlijk genieten van diverse menu´s zodat u telkens weer verrast wordt. Audreys was het eerste restaurant in Calpe die een Michelin ster heeft gekregen. De andere culinaire restaurants in Calpe, zijn onder andere de volgende:
Restaurant Beat *
Begonnen in 2016 en direct is de lat hoog gelegd. Een jong en enthousiast team verzorgt het totaal plaatje. Naast a la carte heeft chef José Manuel Miguel ook 3 overheerlijke menu´s. (zie blog Michelin restaurants)
Restaurant Orobianco *
Sinds 2024 heeft restaurant Orobianco haar Michelinster weer terug. Op deze fantastische locatie met prachtig uitzicht over Calpe en de Middellandse Zee worden de lekkerste gegeten van de Italiaanse keuken geserveerd.
Restaurant Abiss
Dit restaurant is geopend in 2007 en ligt direct aan de strand van Calpe en heeft daardoor fantastisch zicht op de Ifach. Hier serveren ze onder andere een overheerlijk Menú Degustación van chef Carlos Savall.
El Bodegón
Het is een beetje een buitenbeentje ten opzichte van de andere drie, maar ook hier wordt gastronomisch gekookt. Het restaurant is in 1976 en draait ondertussen al meer dan 30 jaar! De inrichting is heel Spaans oftewel simpel te noemen. Dit restaurant zal waarschijnlijk nooit een ster behalen, maar Het Michelin Bordje is zeer zeker terecht.
Nóg een ster restaurant in Calpe?
In november van dit jaar (2024) is het weer zover in Spanje en worden de nieuwe sterren bekendgemaakt. De spanning is op het moment van schrijven dan ook voelbaar onder de restaurants in Calpe. Zal Calpe na november een vierde 1 ster Michelin restaurant mogen toevoegen? Als dat zo is dan wordt Calpe écht de gastronomische hoofdstad van de Costa Blanca.
Spaanse Zon Vakantievilla´s in Moraira
Vanuit Moraira is een kwartiertje rijden naar Calpe. De weg van Moraira naar Calpe is een echte kustweg, die langs de zee kronkelt en fantastische vergezichten laat zien.
Spaanse Zon Vakantievilla´s biedt villa´s en appartementen voor 2 tot 8 personen in verschillende urbanisaties van Moraira aan. De meeste villa´s zijn gesitueerd in urbanisatie San Jaime. Doorgaans wordt dit de mooiste urbanisatie van Moraira genoemd.
Veelgestelde vragen over Culinair Calpe
Culinair eten in Calpe?
Calpe heeft meerdere culinaire restaurants waar men onder andere op sterrenniveau kookt. Calpe is wat dat betreft de culinaire hoofdstad van de Costa Blanca.
Ultra luxe villa huren in Calpe?
Spaanse Zon Vakantievilla´s heeft een prachtige moderne villa in Calpe te huur. Vanuit deze luxe villa liggen de culinaire restaurants van Calpe op steenworp afstand.
Ultra luxe villa huren in Moraira?
Spaanse Zon Vakantievilla´s heeft meerdere luxe en moderne villa’s te huur in Moraira. Vanuit hier zijn de talrijke culinaire restaurants die deze regio rijk is, makkelijk te bereiken.
Luxe moderne villa huren in Moraira? Spaanse Zon Vakantievilla´s heeft meerdere ultra luxe villa’s in de verhuur.
Luxe moderne villa huren in Calpe? Spaanse Zon Vakantievilla´s heeft een prachtig ultra luxe villa in de verhuur.
