12 druiven eten op Oudejaarsavond

De Spaanse traditie van 12 druiven op Oudejaarsavond

Een smakelijke traditie

Wist je dat Spanje tijdens Oud & Nieuw een eeuwenoude traditie in ere houdt genaamd Las doce uvas de la suerte, de twaalf druiven van het geluk? Volgens historici begon dit gebruik in Madrid en Alicante, en vandaag de dag wordt het zelfs gevierd in heel Latijns-Amerika. Elke druif symboliseert een maand vol voorspoed. Maar hoe is dit bijzondere ritueel eigenlijk ontstaan?

De historie van de 12 druiven

De oorsprong gaat terug naar Madrid in de jaren 1880. De Spaanse adel trok zich terug uit de openbare feesten in december en vierde de feestdagen voortaan in privésfeer – mét champagne en druiven, geïnspireerd door de Franse aristocratie. Dit leidde tot veel onvrede bij de bevolking, want de gebruikelijke straatfeesten tijdens La Noche de Reyes werden afgeschaft.

Als ludiek protest verzamelden mensen zich op oudejaarsavond bij de klokkentoren van de Puerta del Sol en aten bij elke klokslag een druif. In die tijd waren druiven namelijk goedkoop en goed verkrijgbaar. Wat begon als een spontane actie, groeide uit tot een traditie die een heel land zou veroveren.

Alicante en de 12 druiven van geluk

In 1909 kreeg de traditie een commercieel tintje. Fruittelers in Alicante hadden dat jaar een overschot aan witte Aledo-druiven en besloten deze in setjes van twaalf te verpakken en te verkopen als uvas de la suerte – geluksdruiven. Elke druif stond voor een maand van het nieuwe jaar. Zo werd de protestactie uit Madrid omgevormd tot een feestelijk gebruik dat sindsdien elk jaar wordt herhaald.

Hoe werkt het precies?

Op oudejaarsavond liggen er in bijna elk Spaans huishouden of restaurant twaalf druiven per persoon klaar. De kunst is om bij de laatste twaalf klokslagen van het jaar dus de laatste twaalf seconden vóór middernacht, elke seconde één druif te eten. Lukt het om ze allemaal op tijd weg te krijgen? Dan wacht er een gelukkig en voorspoedig jaar.

👉 Praktische tip: kies pitloze druiven of verwijder de pitten van tevoren. Er zijn zelfs supermarkten die kant-en-klare “Nieuwjaarsdruiven” verkopen, speciaal afgestemd op de traditie.

Rode onderbroek voor extra geluk

Naast de 12 druiven bestaat er in Spanje nog een andere opmerkelijke traditie rond de jaarwisseling: het dragen van rood ondergoed. Volgens het volksgeloof brengt dit liefde en geluk in het nieuwe jaar. Winkels liggen eind december dan ook vol met rood gekleurde lingerie en boxershorts, vaak speciaal verpakt als geluksbrenger.

Het verhaal gaat dat je het rode ondergoed eigenlijk cadeau moet krijgen van iemand anders, pas dan zou de magie écht werken. Veel Spanjaarden combineren dus beide rituelen: twaalf druiven voor geluk in alle maanden, en rood ondergoed voor een beetje extra passie in het nieuwe jaar.

Oudejaarstradities wereldwijd

Spanje is niet het enige land met een smakelijke oudejaarstraditie.

• In Griekenland bakken ze een cake (Vasilopita) met een munt erin. Degene die de munt aantreft, mag rekenen op geluk in het nieuwe jaar.
• In Italië wordt linzen eten gezien als voorspoedbrengend.
• In Latijns-Amerika is het eten van de twaalf druiven vrijwel net zo populair als in Spanje.

Zo zie je dat overal ter wereld eten en geluk hand in hand gaan met de jaarwisseling.

Oudejaarsavond vieren in Spanje

Veel Spanjaarden vieren Oud & Nieuw met een uitgebreid diner in een restaurant. Vaak is er live muziek en wordt er tot in de late uurtjes gedanst. Uiteraard verschijnen de twaalf druiven rond middernacht op tafel en telt iedereen mee met de klokslagen.

Ook in Moraira en Benissa is het een feestelijke avond. Restaurants zorgen voor een feestmenu, en op 1 januari wordt zelfs een traditionele Nieuwjaarsduik georganiseerd. Het zeewater is in januari vaak nog rond de 18 graden – een frisse start van het nieuwe jaar onder de Spaanse zon.

👉 Ben je benieuwd hoe het is om Oud & Nieuw door te brengen in de Costa Blanca? Bij Spaanse Zon Vakantievilla’s vind je comfortabele villa’s en appartementen waar je deze traditie zelf kunt beleven.

---

Veelgestelde vragen over De 12 Druiven met Oudejaarsavond

Wat is Doce uvas de la suerte?
Op oudejaarsavond eet je bij de twaalf laatste klokslagen twaalf druiven. Elke druif staat symbool voor een maand geluk.

Waar komt de traditie vandaan?
De oorsprong ligt in Madrid in 1880 als protestactie. In 1909 maakten fruittelers in Alicante er een commerciële traditie van met de beroemde Aledo-druiven.

Waar in Spanje eet men de 12 druiven?
Overal! Thuis met familie, maar ook in restaurants. In Moraira en andere plaatsen aan de Costa Blanca liggen de druiven zelfs al klaar op tafel bij het Oud & Nieuw-menu.